Allt från viktminskning till bättre immunförsvar – här är några goda effekter av fasta

Vetenskapen börjar nu få allt mer koll på varför längre fasteperioder på flera dagar i sträck är så bra för kroppen. Det börjar i levern och sprider sig ända till hjärnan och immunsysstemet. Så här ser forskningsläget ut just nu.

Levern
De första effekterna av fasta märks i levern. Med lägre intag av mat börjar levern bränna sitt förråd av glykogen och efter några dagar tappa energi ur det skadliga bukfettet som minskar i omfång. Viktnedgången efter en fasta beror alltså till största delen på minskat bukfett. Effekterna på levern gör också att blodsockernivåerna är lägre och känsligheten för insulin högre även efter fastan.

Immunsystemet
Periodisk fasta gör att kroppen rensar bland immunsystemets så kallade T-celler. De som orsakar autoimmunitet och sämre immunförsvar dör och när man börjar äta igen ersätts de av välfungerande immunceller. Studier har även visat att så kallade cytokiner, som driver inflammation i kroppen, går ner i antal under fasta.

Hjärtat
I en fastande kropp går blodfetterna ner eftersom de behövs för energiomsättningen. Forskarna har även noterat lägre blodtryck och lägre halter av kolesterol.

Hjärnan
Periodisk fasta förbättrar minne, inlärning och ger nya hjärnceller.

Cancer
Fasta gör att tumörceller blir mer mottagliga för cellgifter medan friska celler blir mer motståndskraftiga. Fastehärmande kost har därför börjat användas inom cancervården. Studier har även visat att periodisk fasta tycks kunna minska tillväxten av bröst- och hudcancer.

Den ansedda tidskriften The Scientist har en lång genomgång av forskningsläget kring fasta i sitt nya nummer.

 

Fler artiklar om forskningen

Fasta och meditation är en bra kombination. Det upptäckte mänskligheten tidigt. Alla världsreligioner har någon form av fastetradition som ofta är kopplad till meditation eller annan typ av andlig stillhet och öppenhet. Det kan därför ...
Läs Mer
Femdagar.se har tidigare uppmärksammat tecken på att det är dåligt för hälsan att hoppa över frukosten. Nu visar en ny stor studie att de här farhågorna stämmer. Så om du fastar, se gärna till att ...
Läs Mer
Enligt en ny studie lindrar fastehärmande kost IBD, inflammatoriska tarmsjukdomar. Det ligger i linje med tidigare studier om dietens anti-inflammatoriska effekter. Intressant är att totalfasta hjälpte mindre bra, medan cykler av matbrist stärkte de bästa ...
Läs Mer
Om du råkar skära dig startar kroppen ett komplext system för reparation. Såret läker. Borde då inte kroppen även kunna läka inre skador, som felfungerande cellsystem? Världsledande forskare tror nu att perioder av fasta sätter ...
Läs Mer
Kroppen är som gjord för matbrist och det är därför naturligt att fasta då och då. Men vissa sätt verkar vara bättre än andra. Studier tyder på att du ska undvika “matfönster” av typen 16:8 ...
Läs Mer
En vanlig invändning mot fastehärmande kost är att totalfasta, dvs att inte äta någonting alls, skulle vara bättre. Det låter kanske rimligt, men när det gäller maten och kroppen är det mycket som inte är ...
Läs Mer
När du bromsar in med fastehärmande kost avvecklas felfungerande immunceller och nya bildas. Det kan vara den viktigaste faktorn bakom det faktum att fasta förbättrar symptomen för många av dem som lider av autoimmuna sjukdomar ...
Läs Mer
När möss genomgår regelbundna femdagarsfastor drabbas de i lägre grad av demenssjukdomar. Om samma sak gäller människor är inte klarlagt ännu, men eftersom fasta motverkar flera riskfaktorer för att utveckla minnesstörningar är det troligt. Dessutom ...
Läs Mer
Regelbunden inbromsning med hjälp av fem dagars fastehärmande kost motverkar risken att drabbas av stroke och andra kärlproblem, enligt forskningsstudier. I kombination med förändrat matintag även normala dagar kan hälsoproblem relaterat till blodomloppet nästan elimineras ...
Läs Mer
Att matvanor motverkar och till och med kan bota diabetes typ 2 är inte längre ett kontroversiellt påstående. Regelbundna femdagars-fastor är den kanske mest effektiva metoden att hålla insulinkänsligheten i kroppens celler uppe och på ...
Läs Mer

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.