Vetenskapen börjar nu få allt mer koll på varför längre fasteperioder på flera dagar i sträck är så bra för kroppen. Det börjar i levern och sprider sig ända till hjärnan och immunsysstemet. Så här ser forskningsläget ut just nu.
Levern
De första effekterna av fasta märks i levern. Med lägre intag av mat börjar levern bränna sitt förråd av glykogen och efter några dagar tappa energi ur det skadliga bukfettet som minskar i omfång. Viktnedgången efter en fasta beror alltså till största delen på minskat bukfett. Effekterna på levern gör också att blodsockernivåerna är lägre och känsligheten för insulin högre även efter fastan.
Immunsystemet
Periodisk fasta gör att kroppen rensar bland immunsystemets så kallade T-celler. De som orsakar autoimmunitet och sämre immunförsvar dör och när man börjar äta igen ersätts de av välfungerande immunceller. Studier har även visat att så kallade cytokiner, som driver inflammation i kroppen, går ner i antal under fasta.
Hjärtat
I en fastande kropp går blodfetterna ner eftersom de behövs för energiomsättningen. Forskarna har även noterat lägre blodtryck och lägre halter av kolesterol.
Hjärnan
Periodisk fasta förbättrar minne, inlärning och ger nya hjärnceller.
Cancer
Fasta gör att tumörceller blir mer mottagliga för cellgifter medan friska celler blir mer motståndskraftiga. Fastehärmande kost har därför börjat användas inom cancervården. Studier har även visat att periodisk fasta tycks kunna minska tillväxten av bröst- och hudcancer.
Den ansedda tidskriften The Scientist har en lång genomgång av forskningsläget kring fasta i sitt nya nummer.
Fler artiklar om forskningen
En grupp forskare argumenterar i en ny artikel för att det i dagsläget är fasta som är den mest effektiva metoden att åstadkomma fler friska år. En fasta aktiverar nämligen det "ungdomliga tillstånd" som man ...
Att en omgång med fastehärmande kost ger "glow" är en vanlig reaktion från de som provar. Men nu är det bevisat. En studie publicerad i Journal of Clinical Medicine visar att fem dagars fasta med ...
I en uppmärksammad studie har forskarna bakom Fasting Mimicking Diet konstaterat att tre cykler med fem dagars fastehärmande kost minskar den biologiska åldern hos försökspersonerna med hela 2,5 år. Det stärker ytterligare tesen att 5-dagarsperioder ...
Att en period med fem dagars fastehärmande kost gör att kroppen känns piggare är helt klart för alla som provat. Men hur kan fastan motverka åldrandet på djupet, nere i cellerna? Vi vet en del, ...
Det är de breda, samtidiga effekterna av fasta som gör hälsointerventionen så kraftfull. Och det faktum att effekterna är varaktiga. En ny studie rekommenderar "Femdagars" 3-4 ggr om året för en friskare kropp och själ ...
Fett som lägger sig inuti magen triggar inflammation, diabetes och andra sjukdomstillstånd. Därför är det det viktigt att ha kontroll över det. Några cykler med fem dagars fasta kan vara det mest effektiva verktyget för ...
En ny studie visar att regelbundna perioder med fem dagars fastehärmande kost motverkar de negativa effekterna av dåliga matvanor. Möss som fick skräpmat, men tvingades äta fastehärmande en gång i månaden, var lika friska och ...
Fasta och meditation är en bra kombination. Det upptäckte mänskligheten tidigt. Alla världsreligioner har någon form av fastetradition som ofta är kopplad till meditation eller annan typ av andlig stillhet och öppenhet. Det kan därför ...
Femdagar.se har tidigare uppmärksammat tecken på att det är dåligt för hälsan att hoppa över frukosten. Nu visar en ny stor studie att de här farhågorna stämmer. Så om du fastar, se gärna till att ...
Enligt en ny studie lindrar fastehärmande kost IBD, inflammatoriska tarmsjukdomar. Det ligger i linje med tidigare studier om dietens anti-inflammatoriska effekter. Intressant är att totalfasta hjälpte mindre bra, medan cykler av matbrist stärkte de bästa ...
