Vad får man om man varsamt torkar frukt från ekologiska och giftfria odlingar där bönderna får vettigt betalt för sitt arbete?
Man får Nathalies saftiga bites av ananas som helt klart ger en känsla av tropisk drink.
Du som har provat att fasta med hjälp av Hälsopaketet har smakat Nathalies mango. Det är en favorit som finns kvar. Nu kompletterar vi paketet med en himmelsk ananas som kröner den femte dagens fasta.
Odling av just ananas är kanske en av de största miljöbovarna efter banan. Ananasen besprutas bland annat med bekämpningsmedlet parakvat, som är förbjudet inom EU och mycket skadligt för människorna som jobbar med den. Så se upp med att köpa färsk ananas om den inte är ekologiskt certifierad.
Nathalie köper ananasen direkt från bönderna i kooperativet Asoagronorca i Colombia. De ställde om till ekologiskt för några år sedan och nu köper Nathalie av dem utan onödiga mellanhänder och med bra betalt till bönderna.
Kanske är det därför den här ananasen känns så perfekt. Den har hanterats varsamt.
Läs mer på Nathaliesfrukt.se