Recept

Vill du prova att äta enligt forskarnas riktlinjer för fastehärmande kost? Vår kostnadsfria receptbok innehåller allt du behöver för att starta kroppens system för inre läkning.

I e-boken finns mer information och flera goda recept, eller vad sägs om ett storkok av den indiska grytan Daal, en god Sötpotatischili, sommarlätta Zucchinibiffar eller en lättlagad Pizza. Uppge din e-postadress så kommer receptboken helt kostnadsfritt.



Här är några till recept som ännu inte finns i boken:


Så här funkar det:

  • För att genomföra fem dagar med fastehärmande kost ska du äta två per dag av rätterna (eller en rätt om dagen om du har vår frunchbox).
  • Den första dagen ska du lägga till 50 gram mandlar (ingår i frunchboxen).
  • Du behöver en våg för att näringsinnehållet ska stämma.
  • Recepten är kalibrerade utifrån de uppgifter Livsmedelsverkets databas anger för respektive ingredienser.
  • Tänk på att dricka mycket under fastan, dubbelt så mycket som du brukar är en riktlinje. Du kan också dricka te eller svart kaffe.
  • När du går ur fastan den sjätte dagen ska du ta det lugnt med maten. Undvik animaliska livsmedel, tillsatt socker och alkohol. Sedan kan du återgå till normala rutiner, men många märker att de äter bättre.
  • Du måste kolla med din läkare om fastan är lämplig i det fall att du inte är fullt frisk eller om du är över 70 år.
  • Undvik hård träning under fastan.
  • En lätt huvudvärk i början är vanlig för den som inte är van vid att ta perioder med fastehärmande kost. Det är också vanligt att kalorirestriktionen känns jobbig de första dagarna, men att man sedan blir energifylld och kreativ.

Lycka till och smakliga måltider!